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细胞在生命运动中需要输入和输出大分子，但是由于它的大小不能直接通过孔或转运蛋白进行跨膜转运。而原核生物在它们的质膜和外膜中含有多成分的输出系统，从而使得原核生物能够将某些蛋白质分泌到细胞的外介质中。在真核细胞中，蛋白质的输入和输出细胞分别通过胞吞和胞吐实现的。
胞吞和胞吐都与一种特殊的脂囊泡的形成有关。蛋白质和某些其它的大的物质被质膜吞入并带入细胞内（以脂囊泡形式）。受体介导的胞吞开始是大分子与细胞的质膜上的受体蛋白结合，然后膜凹陷，形成一个含有要输入的大分子的脂囊泡，也称为内吞囊泡，出现在细胞内。出现在胞内的囊泡与胞内体融合，然后再与溶酶体融合，胞吞的物质被降解。胞吐除了转运方向相反外，其过程类似于胞吞。在胞吐中，确定要从细胞分泌出的蛋白质被包裹在囊泡内，然后与质膜融合，最后将囊泡内的包容物释放到细胞外介质中。降解酶的酶原就是通过这种方式从胰腺细胞转运出去的。
细胞内外生物大分子及颗粒物质(如蛋白质、核糖、多糖、细菌、及细胞碎片等)的转运使通过膜泡形成、位移、融合等一系列过程完成的，故称为膜泡运输，转运过程中不需要载体蛋白的协助，但是需要消耗细胞代谢能（ATP）。根据转运方向可以分为胞吞和胞吐两种方式。利用了细胞膜具有一定的流动性的特点。 胞吞作用称为入胞作用，是通过细胞膜内陷，将细胞外的大分子或是颗粒物质包裹成膜泡运进细胞的过程。根据入胞物质的大小及入胞机制的不同，胞吞作用分为胞饮作用、吞噬作用和受体介导的胞吞作用三种方式。
1.胞饮作用：细胞摄取液体或是微小颗粒物质的过程。液体或直径小于150nm的颗粒吸附在细胞表面，该部位膜下微丝收缩，质膜逐渐内陷，将液体或是颗粒物质包裹成胞饮体或是胞饮泡。之后与初级溶酶体融合，内容物被溶酶体酶降解成小分子物质被细胞利用。广泛存在与人的白细胞、肝细胞、小肠上皮细胞、肾小管上皮细胞和巨噬细胞等。
2.吞噬作用：细胞摄取细菌、衰老死亡的细胞、细胞碎片、粉尘颗粒及大分子复合物的过程称为吞噬作用。被吞噬的物质与质膜表面接触，随之接触部位的质膜想内凹陷或形成伪足，将颗粒包裹逐渐形成吞噬体或吞噬泡，之后与初级溶酶体结合，溶酶体酶将其降解。
3.受体介导的胞吞：开始是大分子与细胞的质膜上的受体蛋白结合，然后膜凹陷，形成一个含有要输入的大分子的脂囊泡，也称为内吞囊泡，出现在细胞内。出现在胞内的囊泡与胞内体融合，然后再与溶酶体融合，胞吞的物质被降解。胞吞和胞吐都涉及到一种特殊的脂囊泡的形成。蛋白质和某些其它的大的物质被质膜吞入并带入细胞内（以脂囊泡形式）。
举例： 白细胞吞噬入侵的细菌等 细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排除细胞。
胞吐除了转运方向相反外，其过程类似于胞吞。在胞吐中，确定要从细胞分泌出的蛋白质被包裹在囊泡内，然后与质膜融合，最后将囊泡内的包容物释放到细胞外介质中。降解酶的酶原就是通过这种方式从胰腺细胞转运出去的。
举例： 胰岛素的分泌等。
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